Bolo flor de milho

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (cha) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) fubá de canjica (ou milharina)
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 6 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata inicialmente os ovos no liquidificador.

2. 2

   Depois acrescente o restante dos ingredientes no liquidificador, menos o fermento, e bata bem.

3. 3

   Em seguida, coloque o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.

4. 4

   Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar, o tempo varia de forno para forno.

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