Bolo fit

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha branca
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 bananas d'água
• 2 1/2 colheres de açúcar mascavo
• 50 ml de água
• 100 ml de óleo de girassol
• 1 colher de chia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue os ovos, o óleo de girassol, a aveia em flocos, o açúcar mascavo e as bananas. Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Despeje sobre uma bacia e adicione as farinhas delicadamente. Adicione a farinha com cuidado e vá mexendo com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Coloque a água no liquidificador usado. Mexa levemente e adicione na massa. Mexa delicadamente.

4. 4

   Acrescente o fermento e mexa delicadamente com a colher de pau.

5. 5

   Adicione a massa sobre uma forma já untada ou pincelada com óleo de girassol.

6. 6

   Adicione uma colher de chia bem cheia e polvilhe sobre a massa, por cima.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 40 minutos.

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