Bolo farofa

Bolo farofa

⏱ 1h 👤 16 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 1 lata de leite moça
  • 1 lata creme de leite sem o soro
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 gema peneirada
  • Gotas de essência de baunilha
  • 1 lata de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 gema
  • 3 colheres de margarina bem gelada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Levar ao fogo todos os ingredientes, exceto o creme de leite.

  2. Quando estiver em ponto de creme, desligar o fogo, acrescentar o creme de leite e mexer bem.

  3. Em uma tigela misturar todos os ingredientes com as mãos, até obter ponto de farofa.

  4. Untar uma assadeira com margarina, não é necessário polvilhar.

  5. Colocar metade da farofa, adicionar o creme reservado e cobrir com o restante da farofa.

  6. Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, até que a superfície da torta esteja bem corada.

  7. Deixar esfriar e servir em pedaços.

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