Bolo farofa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá farinha trigo
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1 ovo
• 1 1/2 xícaras de chá açúcar
• 100 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado e outra de leite comum
• 1 colher de sopa farinha de trigo
• 1 colher de sopa manteiga
• 1 colher de chá essência de baunilha
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, a arinha dissolvida no leite, a manteiga e baunilha, levar ao fogo brando até engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo e deixe amornar. Junte as gemas e o creme de leite.

2. 2

   Unte uma forma retangular (20x35 cm) e coloque metade da farofa.

3. 3

   Espalhe o creme de leite e cubra com o restante da farofa.

4. 4

   Asse em forno quente (200ºC) por 30 minutos.

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