Aprenda a fazer Bolo esponja, em 50 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
4 ovos/claras em neve
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha
1 xícara de leite
1 colher de chá de baunilha
1 colher de sopa de farinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme clarinho.
2
Adicione a farinha alternada com o leite, misture a baunilha.
3
Acrescente as claras levemente e depois o fermento coloque em forma untada e polvilhada, em forno pré-aquecido, por 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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