Bolo Eros banana e mel

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de mel
• 8 bananas bem maduras
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 2 colheres (chá) manteiga
• canela em pó
• manteiga e aveia para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o mel, 6 das 8 bananas, a farinha, o fermento e a manteiga até a mistura se tornar uma massa homogênea.

2. 2

   Fatie em rodelas as duas bananas restantes. Misture metade das rodelas na massa (a outra metade irá em cima da massa para enfeitar).

3. 3

   Unte a forma com a manteiga e polvilhe com a aveia.

4. 4

   Coloque a mistura na forma.

5. 5

   Distribua o restante da banana em rodelas em cima da massa e polvilhe com a canela.

6. 6

   Asse por 25 minutos.

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