Bolo Dona Zilá

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• 1 copo de açúcar
• 1/3 xícara de olho
• 16 a 18 bananas amassadas
• Quantidade necessária de açúcar e canela
• 1 colher de sopa de fermento
• 500 g de farinha de rosca
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de café de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata e homogeneize os ovos, o açúcar e a manteiga.

2. 2

   Unte a forma e utilize a mistura de canela e açúcar para polvilha-la. Acrescente as bananas já amassadas e a farinha de rosca, bata com vigor para incorporar. Quando a massa estiver com aspecto liso adicione o leite bata novamente e por fim acrescente o óleo.

3. 3

   Espalhe a massa pela forma e leve ao forno a mais ou menos 200°.

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