Bolo dia das crianças

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Manteiga e farinha para untar e enfarinhar a forma
• 500 g de chocolate branco em barra
• 2 xícaras (chá) de creme de leite
• Waffles, bombom recheado com biscoito e caramelo com cobertura de chocolate, pastilhas crocantes de chocolate, jujubas, bala de goma, bolinhas de chocolate, biju recheado, marshmallow, chocolates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o óleo, os ovos e a água.

2. 2

   Em um recipiente, coloque o açúcar, o chocolate e a farinha de trigo. Acrescente os líquidos batidos nos ingredientes secos e misture até a massa ficar homogênea. Por fim, adicione o fermento. Despeje a massa em uma forma untada e com enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e reserve.

3. 3

   Derreta o chocolate branco em banho-maria juntamente com o creme de leite. Deixe esfriar e reserve.

4. 4

   Corte o bolo ao meio e recheie com ganache de chocolate branco.

5. 5

   Reserve uma porção de ganache para colocar sobre a segunda metade do bolo e na lateral para grudar os confeitos.

6. 6

   Divida o topo do bolo em quatro partes com o auxílio de gomas e distribua em cada parte o confeito desejado.

7. 7

   Nas laterais coloque chocolates ou waffles.

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