Bolo delícia de maracujá diet

🥕 Ingredientes

• 1 copo de suco de maracujá sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1/4 xícara (chá) de adoçante culinário líquido
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 30 g de chocolate meio amargo sem açúcar
• 1 copo de suco de maracujá (com adoçante)
• 1 lata de creme de leite light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, a margarina e o adoçante.

2. 2

   Continue batendo e vá acrecentando aos poucos o suco.

3. 3

   Misture as claras em neve com a mistura das gemas até que fique uma massa homogênea.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido, numa forma untada e polvilhada por aproximadamente 30 a 45 minutos.

5. 5

   Em banho-maria, derreta o chocolate com o creme de leite. Vá acrescentando aos poucos o suco e retire do banho-maria. Mexa bem.

6. 6

   Desenforme o bolo e use uma linha ou uma faca para dividir o bolo em 2 partes. Em uma das partes, passe um pouco do recheio. Cubra com a outra parte e espalhe o resto do recheio. Se quiser, acrescente um pouco de sementes de maracujá ou chocolate meio amargo diet para servir e bom apetite!

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