Bolo delícia de batatas

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata inglesa cozida e amassada
• 3 ovos
• 1 claybon
• 4 xícaras de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 coco ralado
• 1 pacote de creme de arroz
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem o claybon com o açúcar e as gemas.

2. 2

   Junte os ingredientes restantes, por ultimo as claras em neve.

3. 3

   Misture bem, leve para assar em forno moderado e em forma untada com margarina.

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