🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de manteiga
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 1 colher de manteiga
- 100 g de coco ralado
- 3 colheres de chocolate em pó
- leite para umedecer o bolo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Bata as claras em neve e adicione as gemas sem parar de bater.
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Vá colocando o açúcar e a manteiga, bata até ficar um creme.
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Vá adicionando o trigo, o leite e o chocolate em pó aos poucos e não pare de bater.
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Quando estiver tudo bem misturado desligue a batedeira e coloque o fermento, misture sem bater.
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Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada de 25 cm e asse por aproximadamente 40 minutos em forno a 180ºC.
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Enquanto assa faça o recheio e cobertura.
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Leve tudo ao fogo mexendo sempre até dar um ponto de mingau grosso, reserve.
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Leve tudo ao fogo também até que desgrude da panela e reserve.
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Quando o bolo estiver frio parta ao meio com um barbante.
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Umedeça com o leite ambas as partes, recheie e cubra.
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Jogue os confeitos em cima e bom apetite!
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