Bolo delícia

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 gemas
• 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 4 claras em neve
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata pequena de ameixa em calda sem a semente e batida no liquidificador

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme.

2. 2

   Depois acrescente a farinha de trigo e o sal.

3. 3

   Bata novamente na batedeira e por último misture delicadamente as claras em neve.

4. 4

   Despeje a massa em uma assadeira untada e polvilhada e por cima dela você vai acrescentar a cobertura.

5. 5

   Por cima da massa (ainda crua) coloque as ameixas trituradas, por cima da ameixa coloque o creme de leite (pode ser com o soro) espalhando por cima da ameixa e por último espalhe o leite condensado por cima do creme de leite, leve para assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos.

6. 6

   Retire do forno deixe esfriar e é só servir.

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