Bolo de uva

🥕 Ingredientes

• 1/2 tablete de manteiga sem sal
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher sopa fermanto em pó
• 3 xícaras farinha trigo
• Uvas pretas cortadas ao meio sem sementes
• 1 xícaras de açúcar
• 1 xícara farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   Bater a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme homogêneo.

3. 3

   Adicionar o leite e a farinha misturada com o fermento, misturar bem.

4. 4

   Misturar delicadamente as claras em neve.

5. 5

   Colocar em forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Despejar as uvas e cobrir com a farofa.

7. 7

   Misturar tudo.

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