Bolo de três cores

🥕 Ingredientes

• 5 gemas
• 8 colheres de sugo de laranja
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de maizena
• 1 colher de fermento em pó
• 5 claras em neve
• 1 litro de leite
• 6 colheres de maizena
• 4 gemas
• 2 xícaras de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres achocolatado em pó
• granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o suco de laranja, junte o o açúcar e continue batendo até obter um creme esbranquiçado.

2. 2

   Acrescente delicadamente a maizena misturando com o fermento e as claras.

3. 3

   Leve a o forno médio em uma forma redonda untada e enfarinhada por 25 minutos.

4. 4

   Misture o leite com a maizena, as gemas e o açúcar.

5. 5

   Leve ao fogo mexendo até engrossar.

6. 6

   Deixe esfriar, mexendo de vez em quando.

7. 7

   À parte, bata a manteiga e acrescente o creme às colheradas, batendo até ficar liso e uniforme.

8. 8

   Corte o bolo ao meio.

9. 9

   Umedeça a 1ª camada com 1 xícara de leite, misturando com 2 colheres de achocolatado em pó.

10. 10

    Coloque uma parte do recheio e a camada do bolo.

11. 11

    Cubra com o recheio restante e por cima coloque o granulado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)