Bolo de tangerina

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 ovos inteiros
• 3 tangerinas com casca e sem sementes
• 3 xícaras de farinha de trigo peinerada
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liqüidificador colocar o açúcar, o óleo, os ovos, as tangerinas e as cascas.

2. 2

   Bater bem até ficar um creme espesso.

3. 3

   Numa tigela peinerar a farinha e misturar o creme de forma envolvente.

4. 4

   Misturado bem, acrescente o fermento e misture novamente.

5. 5

   Colocar a massa numa forma redonda (previamente untada e enfarinhada).

6. 6

   Levar no forno pré - aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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