Bolo de sorvete da Lola

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite comum
• 4 gemas peneiradas
• Gotas de baunilha
• 2 copos de açúcar para caramelar a fôrma
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o leite comum, as gemas e as gotas de baunilha, mexendo sem parar.

2. 2

   Quando ferver, desligue e deixe esfriar.

3. 3

   Caramele uma fôrma ( com buraco no meio) com os 2 copos de açúcar.

4. 4

   Desmanche o achocolatado em pó em 4 colheres de sopa de água e despeje na fôrma caramelada.

5. 5

   Bata as 4 claras em neve com as 4 colheres de sopa de açúcar.

6. 6

   Misture ao creme quando frio, coloque na fôrma caramelada e leve ao freezer.

7. 7

   Para desenformar, aqueça ligeiramente o fundo da forma e vire em um prato.

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