Pudim de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de sopa de leite em pó
• 15 colheres de sopa de açúcar
• 2 copos de água temperatura ambiente(usar copo de requeijão como medida)
• 3 ovos inteiros
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 copo de água (copo de requeijão como medida)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue uma forma própria para pudim com furo central.

2. 2

   Nessa forma coloque o açúcar e leve ao fogo para derrete e virar um caramelo depois junte o 1/2 copo de água deixe ferver ate derrete o açúcar espalhe o caramelo por toda a forma, reserve.

3. 3

   No liquidificador coloque para bater as 10 colheres de leite em pó, as 15 colheres de açúcar, os 2 copos de água e os 3 ovos.

4. 4

   Deixe bater por uns 10 minutos.

5. 5

   Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada reservada.

6. 6

   Cubra com papel laminado e leve ao forno preaquecido 200°C por cerca de 1 hora ou mais, vai depender do forno.

7. 7

   Depois de assado espere amorna um pouco para desenformar, desenforme num prato bem bonito e se quiser decore com 1 lata de ameixa em calda (opcional).

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