Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (medida do leite condensado)
• 1 pitada de sal
• 4 claras
• 2 caixas de creme de leite
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 200 ml de leite
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres rasas de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Leve ao fogo até formar um mingau.

3. 3

   Reserve para esfriar.

4. 4

   Bata na batedeira as claras em neve.

5. 5

   Coloque o açúcar, até formar um ponto de suspiro.

6. 6

   Por último coloque o creme de leite, delicadamente, com uma espátula.

7. 7

   Misture primeira parte, já fria, com a segunda, delicadamente.

8. 8

   Molhe uma forma de pudim e unte com margarina.

9. 9

   Coloque a massa e leve ao freezer.

10. 10

    Quando estiver em ponto de desenformar, coloque na bandeja e coloque o recheio em cima.

11. 11

    Leve ao fogo a mistura do recheio.

12. 12

    Deixe cozinhar.

13. 13

    Fica a seu critério se quiser mas encorpado ou mais ralo.

14. 14

    Deixe esfriar e coloque no bolo de sorvete.

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