Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de chocolate em pó
• 3 colheres de água
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo o chocolate, a água e misture bem até formar uma calda lisa.

2. 2

   Despeje em uma forma para pudim e leve ao congelador.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e a gema até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Leve a mistura ao fogo e deixe cozinhar.

5. 5

   Bata as claras em neve e misture com o açúcar e o creme de leite.

6. 6

   Junte o creme das claras em neve a mistura de leite condensado já fria e misture delicadamente.

7. 7

   Retire a forma do congelador, despeje o creme e leve ao congelador por mais 12 h.

8. 8

   Decore com passas, coco, frutas cristalizadas ou morango (a gosto).

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