Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água fervente
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Chantilly para acompanhar
• 500 g de sorvete de chocolate
• 300 g de sorvete de creme
• 500 g de sorvete de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar e a água.

2. 2

   Batendo por 5 minutos ou até dobrar de volume.

3. 3

   Acrescente a farinha, o fermento e misture.

4. 4

   Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e asse.

5. 5

   Retire desenforme e deixe esfriar.

6. 6

   Corte em tirar e forre o fundo e as laterais de um refratário.

7. 7

   Cubra com uma camada de sorvete de chocolate, uma de creme, uma de morango e leve ao congelador por 4 horas.

8. 8

   Retire desenforme e sirva acompanhado de chantilly.

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