Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medida da mesma de leite
• 4 ovos (separe as claras)
• 3 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• Fruta (morango, pêssego, abacaxi)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe o leite condensado, o leite, e as gemas, cozinhe até talhar reserve e deixe esfriar.

2. 2

   Faça o doce da fruta coloque em uma panela a fruta picadinha com um pouco de açúcar e deixe cozinhar um pouco.

3. 3

   Faça uma calda e caramelizada a forma de pudim.

4. 4

   Bata na batedeira as claras em neve acrescente o açúcar e o creme de leite bata mais um pouco acrescenta o creme e bata mais um pouco.

5. 5

   Coloque por cima da calda caramelizada o doce da fruta e por cima o creme leve para gelar no congelador quando estiver endurecido pode desenformar e servir.

6. 6

   Bom apetite, fica uma delícia.

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