Bolo de ricota

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de ricota
• 2 copos de leite
• 3 colheres (sopa) de maizena
• 3 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos (claras em neve)
• 250 g de goiabada cortada em pedacinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, menos as claras em neve e a goiabada.

2. 2

   Misture as claras em neve e acrescente a goiabada.

3. 3

   Unte uma forma com margarina e maizena.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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