Bolo de banana da Cuca

🥕 Ingredientes

• 4 copos de farinha de trigo com fermento
• 1/2 copo de açúcar
• 2 copos de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo
• 8 bananas caturra ou nanica
• 1 pacote pequeno de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar, o leite, ovos, a manteiga e o óleo na batedeira ou no liquidificador.

2. 2

   Coloque em uma tigela a farinha de trigo e despeje sobre ela a massa.

3. 3

   Misture bem e coloque em uma forma retangular.

4. 4

   Acrescente as bananas cortadas em pedaços médios no sentido do comprimento.

5. 5

   Polvilhe a canela misturada a um pouco de açúcar, aperte as bananas levemente, com uma colher para afundar na massa.

6. 6

   Unte o tabuleiro o polvilhe com farinha.

7. 7

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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