Bobó de camarão Catarina

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim
• 1 lata de creme de leite
• 500 g de queijo mussarela
• 500 g de camarão limpo
• 1/2 lata de massa de tomate
• 3 dentes de alho socado
• 1 cebola pequena
• Pimenta do reino e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o aipim em água e sal a gosto.

2. 2

   Amassar bem e misturar o creme de leite com soro.

3. 3

   Fazer um molho de camarão.

4. 4

   Colocar purê de aipim em um refratário, depois o molho de camarão e por último o queijo mussarela.

5. 5

   Levar ao forno até que o queijo derreta.

6. 6

   Servir com arroz e batata palha.

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