Bolo de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo com um dedo a menos
• 1 xícara de leite (ou quanto for necessário)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de polvilho doce ou azedo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 xícara bem cheia de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 6 primeiros itens no liquidificador até ver que misturou bem. Não bata muito, se você bater muito vai ficar borrachudo. A textura da massa é densa, espessa.

2. 2

   Depois que terminar de bater, coloque dentro do liquidificador o queijo ralado e o fermento químico.

3. 3

   Misture tudo com uma colher.

4. 4

   Unte a forma com margarina e farinha. Não unte com óleo porque queima a massa.

5. 5

   Coloque a massa na assadeira e polvilhe orégano por cima.

6. 6

   Leve para assar no forno a 200°C por 40 a 50 minutos ou até a faca sair limpinha.

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