🥕 Ingredientes
- 1 barra de manteiga (200 g)
- 3 xícaras de (chá) de açúcar
- 6 ovos
- 8 xícaras de farinha de trigo com (fermento) sabor chocolate
- 2 xícaras de (chá) de leite
- 1 pintada de sal a gosto
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 xícaras de (chá) de coco fresco (ralado)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
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Bata na batedeira, a manteiga e o açúcar, até que se misturem.
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Depois no mesmo recipiente da batedeira, coloque os ovos e bata por 10 minutos, para o seu bolo não ficar com cheiro do ovo.
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No mesmo recipiente, coloque o trigo bata no máximo da sua batedeira.
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Coloque o leite e o sal a (gosto).
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Pegue uma forma de 1 kg e unte com manteiga e trigo, até cobrir a forma.
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Depois, leve ao forno por 45 minutos.
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É só esperar esfriar.
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Quando o bolo estiver frio, corte ele ao meio.
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Coloque dentro de uma panela, o leite condensado com creme de leite, a manteiga e o coco.
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Mexa, até que misture.
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Depois leve ao fogo até ficar cremoso.
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Para finalizar, o bolo já cortado ao meio, coloque o recheio e feche novamente.
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Dentro de uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
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Depois mexa e leve ao fogo, até que fique grossinho que nem mingau.
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Com o bolo fechado, coloque a cobertura por cima, até que cubra o bolo.
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Para finalizar, decore com coco ralado ou chocolate em barra ralado.
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