Torta cremosa de banana

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de amido de milho
• 2 colheres de açúcar
• 200 g de açúcar
• 300 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de margarina sem sal
• 1 medida da tampa de fermento em pó
• 2 bananas maduras cortadas em tiras finas
• canela (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione o leite, o leite condensado, o amido de milho e o açúcar.

2. 2

   Leve em fogo médio e mexa, até a mistura virar um creme.

3. 3

   Reserve e deixe esfriar.

4. 4

   Em um refratário, adicione o resto do açúcar, a farinha, o ovo e a margarina.

5. 5

   Mexa com as pontas dos dedos, até a mistura virar uma farofa.

6. 6

   Forre uma forma untada com metade da farofa.

7. 7

   Cubra a farofa da forma com as tiras de banana.

8. 8

   Se preferir, salpique canela nas bananas.

9. 9

   Cubra as bananas com o creme já frio.

10. 10

    Coloque o resto da farofa em cima do creme.

11. 11

    Leve para assar em forno preaquecido.

12. 12

    Deixe em temperatura usual para assar bolos, 180°C.

13. 13

    Retire quando a farofa estiver dourada.

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