Bolo de pobre da tia Eunice Clauzen

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 6 xícaras (café) de açúcar
• 3 xícaras (café) de farinha de trigo
• 3 xícaras (café) de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, bata as claras em neve e adicione uma gema de cada vez batendo bem.

2. 2

   Misture a farinha e a maisena alternadamente até que a massa comece a borbulhar.

3. 3

   Despeje a massa em 2 assadeiras com furo central e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia seco ao ser espetado na massa.

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