🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 6 g de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/4 de xícara (chá) de leite
- 3/4 de xícara (chá) de água morna
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pacote de molho de tomate
- 1 linguiça calabresa
- 250 g de mussarela ralada
- orégano à gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Em um recipiente, coloque o fermento biológico e o açúcar, adicione o azeite e mexa.
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Em seguida, acrescente o leite e a água.
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Agora é o momento de despejar a quantidade de farinha de trigo e colocar as mãos pra fazer o serviço. A massa precisa ficar macia!
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Deixe a massa descansar por 30 minutos.
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Com o auxílio de um rolo (ou qualquer outro instrumento semelhante) estique a massa (ela tem que estar fina).
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Passe o molho, distribua as fatias de calabresa e a mussarela ralada.
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Orégano à gosto.
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Enrole a massa.
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Em uma forma untada, coloque a massa enrolada.
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Pincele com uma gema de ovo.
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Leve ao forno na temperatura de 180° C durante 40 minutos.
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