✓1 xícara de óleo (menos de um dedo antes de completar)
✓4 claras em neve
✓1 gema
Aprenda a fazer Bolo de panela, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 pacote de coco ralado (50 g)
1 xícara de óleo (menos de um dedo antes de completar)
4 claras em neve
1 gema
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Na panela, junte todos os ingredientes, levando ao fogo e mexendo até desprender da panela.
2
Bata as claras em ponto bem firme.
3
Acrescente a gema e misture ao conteúdo da panela, despejando em uma forma média de pudim previamente untada.
4
Leve ao forno médio até corar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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