Bolo de Ovomaltine

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 300 ml de leite
• 1 colher de fermento
• 3 ovos
• 3 colheres de margaria
• 6 colheres de achocolatado
• 1 pitada de nescafé
• 6 colheres de Ovomaltine
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de achocolatado
• 1 colher de margaria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira adicione o açúcar, a margarina e as gemas, bata bem até obter uma mistura homogênea e espessa.

2. 2

   Adicione a essa mistura o trigo, o achocolatado , o nescafé, o leite e o fermento, torne a bater tudo até ficar homogêneo, reserve.

3. 3

   Em outra tigela bata as claras em neve firme.

4. 4

   Adicione as claras em neve e o Ovomaltine na massa de maneira bem delicada, desta vez use uma colher e não a batedeira.

5. 5

   Coloque em uma forma de furo previamente untada e enfarinhada.

6. 6

   Assem em forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Misture o leite condensado, o achocolatado e a margarina e leve ao fogo até obter um brigadeiro mole.

8. 8

   Quando o bolo estiver assado e desenformado cubra com o brigadeiro e polvilhe Ovomaltine para decorar.

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