Bolo de nozes sem farinha

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 1 xícara de de nozes moídas
• 1/2 xícara de açúcar de coco ou mascavo
• manteiga e farinha de aveia para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe 8 claras das suas respectivas gemas.

2. 2

   Bata 8 claras em neve.

3. 3

   Nas gemas, coloque as nozes moídas e o açúcar de coco ou mascavo.

4. 4

   Unte uma forma com manteiga e farinha de aveia.

5. 5

   Misture tudo e enforme.

6. 6

   Leve ao forno (18° C) por 30 minutos.

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