Bolo de Nozes da Clorian

🥕 Ingredientes

• 1 ½ tablete de margarina
• 2 xícaras de açúcar (pode ser açúcar light ou tal & qual)
• 3 ovos grandes
• 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres sopa fermento
• 1 pitada de sal
• 1 xícara bem cheia de nozes moídas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater muito bem o (1 ½ tablete) de claybon e 2 xícaras de açúcar até ficar um creme branco.

2. 2

   Juntar 3 gemas grandes, batendo mais com 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo (bater alternando).

3. 3

   Juntar 1 xícara de leite (onde devem estar dissolvidas: 2 colheres sopa fermento royal mais 1 pitada de sal).

4. 4

   Por último, acrescente 1 xícara bem cheia de nozes moídas e as 3 claras batidas em neve.

5. 5

   Assar em forno preaquecido, os 5 primeiros minutos bem forte, e o restante médio/baixo, cerca de 35 minutos, ou até dourar.

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