Bolo de Nozes

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de leite frio
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de extrato de laranja
• 1 pires de nozes picadas
• 1 colher de sopa de uva passa sem sementes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe as nozes e a uva passas em um pouco de farinha de trigo, para que elas fiquem secas e reserve. Coloque na batedeira, as gemas, o açúcar, a margarina e bata bem com 2 colheres de leite.

2. 2

   Após, acrescente a farinha e o restante do leite e bata bem.

3. 3

   Bata as claras em neve, e junte a massa com o extrato e o fermento, 4bata bem e desligue a batedeira.

4. 4

   Acrescente as nozes e as uvas passas, misturando com a colher.

5. 5

   Use forma redonda, de furo bem untada.

6. 6

   Leve ao forno quente (200º graus) até colocar um palito na massa e o mesmo sair seco.

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