Bolo de Natal

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de açúcar
• 200 g de margarina
• 2 colheres de oleó
• 2 colheres de banha
• 6 gemas
• 500 g de fúba
• 3 xícaras de suco de caldo de laranja
• 2 xícara de trigo
• 1 colher de sopa rasa de erva doce
• 6 clara em neve
• 2 colheres de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com as gorduras, junte as gemas e bata mais um pouco.

2. 2

   Acrescente o fubá previamente deixado de molho no caldo da laranja, a farinha, a erva doce.

3. 3

   Adicione as claras em neve e por último o fermento, mexendo sem bater.

4. 4

   Leve para assar em forma untada e polvilhada, em forno quente, durante 5 minutos e depois moderado.

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