Bolo de nada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 xícara (chá) de açúcar
• 1 copo de iogurte, 170 g
• 1/2 de xícara (chá) de óleo
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um bowl, coloque os ovos inteiros e o açúcar.

2. 2

   Com ajuda de um fouet bata por 1 a 2 minutos até obter um creme claro e fofo (essa aeração dos ovos garante um bolo bem fofinho).

3. 3

   Em seguida junte o iogurte e o óleo e bata por 30 segundos.

4. 4

   Junte a farinha de trigo, misture delicadamente para não desenvolver glúten na massa.

5. 5

   Acrescente o fermento em pó e misture.

6. 6

   Coloque a massa na forma untada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 200° C, abaixe a temperatura do forno para 180° C e deixe por 30 minutos ou até espetar o palito no centro do bolo, o mesmo saia limpo e seco.

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