Bolo de mousse de chocolate

Bolo de mousse de chocolate

⏱ 45min 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 8 ovos inteiros
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de chocolate
  • 1 xícara de (chá) de oleo
  • 2 xícaras e 1/2 de (chá) de leite morno
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colher de (sopa) bem cheia de fermento em pó
  • 2 latas de creme de leite sem soro (gelado)
  • 2 xícaras de (chá) de açucar
  • 2 xícaras (chá) de chocolate do padre
  • 200 g de manteiga em tablete

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Bater os ovos e o açúcar muito bem, por 5 minutos.

  2. Colocar o óleo, tornar a bater.

  3. Depois o chocolate, misturar bem.

  4. Colocar a farinha em uma tigela grande, acrescentar a mistura batida e o leite morno aos poucos.

  5. Por último o fermento.

  6. Colocar em uma assadeira n°4 untada e polvilhada com farinha.

  7. Assar em forno pré-aquecido, à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  8. Bater na batedeira a manteiga até ficar cremosa, misturar o açúcar ainda batendo.

  9. Juntar o chocolate, tornar a bater bem.

  10. Desligue a batedeira, coloque o creme de leite e misture com a colher.

  11. Recheie e cubra o bolo.

  12. De preferência raspas de chocolate para enfeitar em cima e cerejas.

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