Bolo de milho verde da Raquel

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos inteiros
• 1 pacote de coco ralado
• 2 colheres de margarina (ou manteiga)
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno.

2. 2

   Bata no liquidificador o milho verde (sem a água de conserva), o leite condensado, os ovos , a margarina e o coco ralado.

3. 3

   Formará uma massa cremosa.

4. 4

   Acrescente o fermento e misture à mão.

5. 5

   Despeje em forma previamente untada, e leve ao forno imediatamente.

6. 6

   Deixe assar por aproximadamente 50 minutos.

7. 7

   Para saber o ponto, fure com o garfo até ele sair limpo.

8. 8

   Depois de assado, deixe esfriar e corte em pedaços se quiser pode levar à geladeira primeiro. 9(quando eu faço eu dobro a receita, por que todo mundo aqui ama.)

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