Bolo rápido integral de maçã

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 maçãs
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha trigo integral
• 1 xícara de aveia
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento
• canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs e separe a casca. Depois corte em cubinhos e reserve.

2. 2

   No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o trigo, a aveia e o açúcar. Bata até ficar homogêneo. Depois coloque as cascas das maçãs e bata novamente. Por último, coloque o fermento.

3. 3

   Unte uma forma com manteiga e trigo. Coloque a massa e jogue por cima as maçãs em cubos, salpicando a canela. Leve ao forno pré-aquecido por, em média 50 minutos.

4. 4

   pode comer o bolo bem quente com uma bola de sorvete de creme! Maravilhoso.

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