Bolo de milho verde da mama

🥕 Ingredientes

• 3 espigas de milho verde
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de leite de coco
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 dentinhos de cravo da índia
• 1 colher de café rasa de erva doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire os grãos de milho das espigas e bata-os no liquidificador com o leite e o leite de coco. Coe em peneira fina e coloque em uma tigela. Junte então os ovos, a margarina, o açúcar e bata bastante. Acrescente então a erva doce e o cravo da índia, farinha de trigo e o fermento, batendo mais um pouco até serem incorporados totalmente à mistura. Assar em forma redonda de canudo no meio, untada e enfarinhada por aproximadamente 25 a 30 minutos, em forno médio, pré-aquecido..

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