Bolo de milho verde

🥕 Ingredientes

• 3 espigas de milho verde (grande) ou 4 médias
• 2 copos de açúcar
• 3 copos de leite
• 1 colher sopa de margarina
• 5 colheres sopa de trigo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem todos os ingredientes no liquidificador (obs: precisa ter o copo grande pois fica totalmente cheio).

2. 2

   Ficará bem liquido, mas não precisa se preocupar é assim mesmo.

3. 3

   Coloque a mistura em uma assadeira (já enfarinhada) de furo no centro tamanho médio ou duas de tamanho pequeno e asse mais ou menos por 40 minutos em fogo brando.

4. 4

   Quando começar a dourar, verifique com um palito.

5. 5

   Retire e deixe esfriar, pois depois de frio ele toma consistência, se divide, na parte de baixo fica parecendo um curau e em cima fica um bolo juntamente com o bagaço do milho.

6. 6

   Quem me ensinou foi minha amiga conceição/campinas.

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