Bolo de milho pernambucano

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite de coco
• 10 espigas de milho
• 250 g de margarina
• 1 xícara de trigo
• 3 ovos
• 150 g de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os grãos de milho com o leite.

2. 2

   Coe o que bateu em uma peneira.

3. 3

   O caldo coado leve de volta ao liquidificador, acrescente os ingredientes que restam, deixando por último o queijo ralado.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.

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