Bolo de aveia integral

🥕 Ingredientes

• 1 ½ xícaras de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de água
• 1 xícara de óleo (não precisa ser cheia)
• 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) monopol
• Canela em pó
• Cerca de 2 colheres (sopa) de linhaça
• Cerca de 2 colheres (sopa) de gergelim
• Uva passa (opcional, mas fica muito bom)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes, exceto a linhaça, o gergelim e a uva passa, e bater na batedeira.

2. 2

   Depois acrescentar a linhaça com a uva passa e misturar.

3. 3

   Levar ao forno, pré-aquecido, a 180/200º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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