Bolo de milho fácil e delicioso!

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 e 1/2 xícara de milharina ou polentina (preferencialmente milharina)
• 1 lata de milho verde com água
• 1 garrafa de 200ml de leite de coco
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até que a mistura esteja homogênea. Coloque o fermento e bata levemente a massa.

2. 2

   Despeje em uma fôrma redonda com furo com aproximadamente 20cm de diâmetro, untada com margarina e trigo, e leve ao forno médio (210ºc - 240ºc) por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.

3. 3

   Retire do forno, desenforme e delicie-se!.

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