Torta de ricota

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher de margarina
• 1 colher e 1/2 de maisena
• 1/2 xícara de açúcar
• 300 g de ricota

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras e reserve.

2. 2

   Bater no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite, a ricota, a margarina, o açúcar e a maisena.

3. 3

   Bater as claras até obter o ponto de neve e misture com a ajuda de uma espátula com o creme obtido no liquidificador.

4. 4

   Assar em forno médio (180º graus à 200º graus).

5. 5

   Sirva-o frio e para que fica ainda mais gostoso, acompanhe-o com geléia de uva, fica uma delícia.

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