Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 5 cenouras medias
• 1 xícara mal cheia de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras mal cheias de farinha
• 4 ovos
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as cenouras cruas, as gemas, o óleo e o açúcar no liquidificador, retirar e misturar a farinha com um garfo.

2. 2

   Misturar posteriormente, as claras em neve (também com um garfo).

3. 3

   Levar em forno quente e em forma bem untada.

4. 4

   Levar ao fogo em uma panela o açúcar juntamente com a margarina.

5. 5

   Depois de derretidos o leite e o chocolate, cobrir o bolo.

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