Bolo de milho e flocão

🥕 Ingredientes

• A medida usada é a lata ou copo do milho verde - 200g
• 1 lata de leite
• 1/2 lata de óleo (de milho, preferencialmente)
• 1 lata de açúcar
• 1 pacote de coco ralado
• 1 xícara de queijo
• 1 lata de flocão de milho (farinha flocada de milho)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento químico
• 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve o milho verde.

2. 2

   Bata todos os outros ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos.

3. 3

   Acrescente o milho verde, bata mais um pouco (não bata muito para que o milho não fique muito triturado).

4. 4

   Leve para assar em forma untada com óleo, a 180°C por mais ou menos 50 minutos.

5. 5

   A consistência final do bolo é meio mole porque ele fica cremoso como pamonha.

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