Bolo de milho e banana caramelada

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara chá de aguá
• 3 bananas médias, maduras e firmes cortadas em rodelas
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de melado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 1/2 (chá) de milharina qualquer
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma redonda (cerca 20 cm),derreta o açúcar até obter cor de guaraná.

2. 2

   Junte a água e cozinhe em fogo brando até o caramelo desmanchar por completo.

3. 3

   Retire do fogo e cubra o caramelo com uma camada de rodelas de banana. Reserve.

4. 4

   Junte no copo do liquidificador os ovos, o melado, o leite e a margarina.

5. 5

   Acrescente a milharina e o fermento.

6. 6

   Bata mais um pouco até obter uma massa homogênea.

7. 7

   Despeje esta massa sobre as bananas que estão em forma reservada.

8. 8

   Leve ao forno médio pré-aquecido (180 c),por cerca de 30 a 45 minutos ou até que enfiando um palito na massa ele saia limpo.

9. 9

   Desforme quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)