Filé de curvina no forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de filé de corvina
• 2 dentes de alho amassados
• 3 limões
• pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1 pimentão em fatias finas
• 1 cebola média em fatias finas
• 3 tomates sem sementes picados
• 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara de cheiro verde picado
• 1 e 1/2 xícara de azeite
• papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o alho limão sal e pimenta.

2. 2

   Em um pirex médio espalhe metade do azeite (reserve o resto).

3. 3

   Coloque os filés um do lado do outro.

4. 4

   Por cima os tomates, a cebola os pimentões, as azeitonas e por último o cheiro verde.

5. 5

   Leve ao forno pré aquecido com papel alumínio por 15 minutos.

6. 6

   Retire o papel e deixe por mais 25 minutos em forno médio.

7. 7

   Tire do forno regue com o resto do azeite e sirva quente com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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