Bolo de milho da Zelda

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de milho (escorrer a aguá)
• 1 xícara (mesma medida da lata) de leite
• 1/2 xic de óleo
• 1 xic de açúcar
• 1/2 xic de fubá
• 1 xic de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acrescente os ovos, o açúcar, o milho (escorrer a aguá e não precisa passar na peneira), o óleo e o leite e bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Depois acrescente a farinha, o fubá e o fermento e bata novamente.

3. 3

   A massa não deve ficar muito mole, caso isso ocorra acrescente um pouco mais de farinha.

4. 4

   Unte a forma com margarina e polvilhe açúcar e canela (fica mais gostoso).

5. 5

   Preaqueça o forno por 10 minutos e deixe assar por cerca de 35 a 40 minutos ou enquanto o palito sair seco ao furar o bolo.

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